Cuscuz paulista

Cuscuz paulista

Ingredientes

1 lata(s) de molho de tomate

1 copo(s) de água

1/2 copo(s) de óleo de milho

2 tablete(s) de caldo de galinha sem gordura

1 unidade(s) de pimentão verde picado(s)

1 unidade(s) de pimentão vermelho picado(s)

1 vidro(s) de palmito picado(s)

1 lata(s) de ervilha

1/2 xícara(s) (chá) de salsinha picada(s)

1 colher(es) (sopa) de molho de pimenta vermelha

2 unidade(s) de ovo cozido picado(s)

50 gr de azeitona verde

2 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de milho amarela

1 lata(s) de milho verde

2 lata(s) de sardinha com óleo sem pele(s) e sem espinhas

Como fazer

Retire o óleo da sardinha.

Leve a água, o molho, o óleo, o caldo de galinha e os pimentões ao microondas por 3 a 4 minutos na potência alta.

Acrescente os demais ingredientes e leve ao microondas por 6 a 8 minutos mexendo a cada 2 minutos.

Coloque a pasta obtida em fôrma de anel untada e decorada.

Pressione levemente e desenforme imediatamente.